در دنیای مدرن امروز، فرآیندهای مختلف در صنایع غذایی و حتی مصارف خانگی به سمت اتوماسیون و استفاده از تجهیزات پیشرفته سوق پیدا کردهاند. آسیاب کردن مواد غذایی، ادویهها، غلات و دانهها یکی از این فرآیندهاست که با استفاده از آسیابهای صنعتی و خانگی به سرعت و با کیفیت بالاتری انجام میشود. دیگر نیازی به صرف وقت و انرژی زیاد برای آسیاب دستی نیست، چرا که آسیابهای برقی این کار را در عرض چند دقیقه انجام میدهند. فروش دستگاه آسیاب از طریق سایت انجام می گیرد و این امکان را به شما می دهد که به راحتی دستگاه مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنید.
آسیابهای برقی نقش مهمی در تهیه مواد اولیه بسیاری از غذاها و نوشیدنیها ایفا میکنند. از آسیاب کردن دانههای قهوه برای تهیه پودر قهوه خوش عطر و طعم گرفته تا آسیاب کردن ادویههای مختلف برای بهبود طعم و کیفیت غذاها، همگی به کمک این دستگاهها انجام میشود. چه در آشپزخانههای صنعتی بزرگ و چه در خانههای کوچک، وجود یک آسیاب برقی کارآمد میتواند تفاوت چشمگیری در کیفیت و سرعت تهیه غذا ایجاد کند.
کاربرد دستگاه آسیاب بسیار گسترده است. این دستگاهها برای خرد کردن و پودر کردن انواع ادویهها (مانند فلفل، زردچوبه، دارچین و زنجبیل)، مغزها (مانند گردو، بادام و پسته)، دانهها (مانند تخم کتان، کنجد و تخمه آفتابگردان) و غلات (مانند گندم، جو و برنج) و بسیاری از مواد غذایی دیگر به کار میروند. آسیابهای صنعتی با ظرفیت بالا، قادرند حجم زیادی از مواد را در مدت زمان کوتاهی آسیاب کنند، در حالی که آسیابهای خانگی برای مصارف شخصی و تهیه مقدار کمتری از مواد مناسب هستند.
علاوه بر صنایع غذایی و مصارف خانگی، دستگاههای آسیاب در صنعت داروسازی نیز کاربرد فراوانی دارند. در این صنعت، آسیابها برای تولید داروهای پودری، قرصها و کپسولها به کار گرفته میشوند. دقت و سرعت بالای آسیابهای دارویی، امکان تولید داروهای با کیفیت و اثربخشی بالا را فراهم میکند.
مکانیزم عملکرد انواع دستگاه آسیاب
آسیابهای برقی بر اساس مکانیزمهای مختلفی کار میکنند که هر کدام برای نوع خاصی از مواد و کاربردها مناسب هستند. در حالت کلی، این دستگاهها به مدلهای زیر دستهبندی میشوند:
فروش دستگاه دوخت از سایت تجهیزات انجام می گیرد.
- آسیابهای تیغهای: این نوع آسیابها از یک تیغه چرخان برای خرد کردن و پودر کردن مواد استفاده میکنند. آسیابهای تیغهای برای آسیاب کردن قهوه، ادویهها و برخی از مغزها مناسب هستند.
عملکرد این آسیابها بر اساس چرخش سریع تیغهها است که مواد را به قطعات کوچکتر تبدیل میکنند. سرعت و قدرت موتور در این نوع آسیابها نقش مهمی در کیفیت آسیاب کردن مواد دارد.
- آسیابهای چکشی یا ضربهای: این آسیابها از چکشهای متحرک برای خرد کردن مواد استفاده میکنند. آسیابهای چکشی برای آسیاب کردن مواد سخت و فیبری مانند غلات و برخی از ادویهها مناسب هستند.
چکشها با ضربه زدن به مواد، آنها را به ذرات ریز تبدیل میکنند. این نوع آسیابها معمولاً در صنایع بزرگ برای آسیاب کردن حجم زیادی از مواد استفاده میشوند.
- آسیابهای پرهای یا پرده دنده: در این آسیابها، مواد بین دو صفحه دندانه دار چرخان قرار میگیرند و با ساییده شدن بین این دو صفحه، آسیاب میشوند. آسیابهای پرهای برای آسیاب کردن مواد نرم و چرب مانند دانههای روغنی و برخی از ادویهها مناسب هستند.
فاصله بین دو صفحه دندانه دار قابل تنظیم است و میتوان میزان آسیاب شدن مواد را کنترل کرد. این نوع آسیابها معمولاً در صنایع غذایی برای تولید آرد و سایر محصولات مشابه استفاده میشوند.
- آسیابهای غلتکی: این آسیابها از غلتکهای چرخان برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد استفاده میکنند. آسیابهای غلتکی برای آسیاب کردن غلات و تولید آرد مناسب هستند.
غلتکها با فشار دادن و خرد کردن مواد، آنها را به ذرات ریز تبدیل میکنند. این نوع آسیابها معمولاً در کارخانجات آردسازی استفاده میشوند.
- آسیابهای پین میل: این آسیابها از پینهای ثابت و متحرک برای خرد کردن مواد استفاده میکنند. آسیابهای پین میل برای آسیاب کردن مواد نرم و پودری مانند شکر و برخی از ادویهها مناسب هستند.
پینها با برخورد به مواد، آنها را به ذرات ریز تبدیل میکنند. این نوع آسیابها معمولاً در صنایع شیمیایی و دارویی برای تولید پودرهای ریز استفاده میشوند.
- آسیابهای گلولهای: این آسیابها از گلولههای فلزی برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد استفاده میکنند. آسیابهای گلولهای برای آسیاب کردن مواد سخت و ساینده مانند مواد معدنی و برخی از مواد شیمیایی مناسب هستند.
گلولهها با چرخش در داخل آسیاب، مواد را خرد و آسیاب میکنند. این نوع آسیابها معمولاً در صنایع معدنی و سیمان استفاده میشوند.
- آسیابهای سایشی: در این آسیابها، مواد بین دو سطح سایشی قرار میگیرند و با حرکت این سطوح، آسیاب میشوند. آسیابهای سایشی برای آسیاب کردن مواد نرم و پودری مانند ادویهها و برخی از مواد شیمیایی مناسب هستند.
سطوح سایشی میتوانند از جنس سنگ، فلز یا سرامیک باشند. این نوع آسیابها معمولاً در صنایع غذایی و دارویی استفاده میشوند.
راهنمای خرید آسیاب صنعتی و خانگی
انتخاب آسیاب مناسب بستگی به نوع مواد، حجم مورد نیاز و کاربرد مورد نظر دارد. در هنگام خرید آسیاب، باید به عوامل زیر توجه کنید:
- نوع آسیاب: با توجه به نوع موادی که قصد آسیاب کردن آنها را دارید، نوع مناسب آسیاب را انتخاب کنید. برای مثال، برای آسیاب کردن قهوه و ادویهها، آسیابهای تیغهای یا پرهای مناسب هستند، در حالی که برای آسیاب کردن غلات، آسیابهای غلتکی یا چکشی مناسبتر هستند.
انتخاب نوع مناسب آسیاب، کیفیت و سرعت آسیاب کردن مواد را بهبود میبخشد.
- ظرفیت آسیاب: با توجه به حجم موادی که قصد آسیاب کردن آنها را دارید، آسیابی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. برای مصارف خانگی، آسیابهای با ظرفیت کم مناسب هستند، در حالی که برای مصارف صنعتی، آسیابهای با ظرفیت بالا مورد نیاز هستند.
انتخاب آسیابی با ظرفیت مناسب، از اتلاف وقت و انرژی جلوگیری میکند.
- قدرت موتور: قدرت موتور آسیاب، تعیین کننده سرعت و کیفیت آسیاب کردن مواد است. برای آسیاب کردن مواد سخت و فیبری، آسیابی با موتور قویتر مورد نیاز است.
انتخاب آسیابی با موتور قوی، امکان آسیاب کردن انواع مواد را فراهم میکند.
- جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات آسیاب، تعیین کننده دوام و طول عمر دستگاه است. بهتر است آسیابی با بدنه و قطعات مقاوم و با کیفیت انتخاب کنید.
انتخاب آسیابی با بدنه و قطعات مقاوم، از خرابی و نیاز به تعمیرات مکرر جلوگیری میکند.
- برند و خدمات پس از فروش: برندهای معتبر معمولاً آسیابهای با کیفیت و با دوامتری تولید میکنند. همچنین، ارائه خدمات پس از فروش مناسب، از جمله گارانتی و تعمیرات، میتواند در انتخاب آسیاب موثر باشد.
انتخاب برند معتبر و دارای خدمات پس از فروش مناسب، اطمینان از کیفیت و عملکرد دستگاه را فراهم میکند.
معرفی برندهای مطرح تولید کننده آسیاب
در بازار آسیابهای صنعتی و خانگی، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام محصولات متنوعی را با کیفیتها و قیمتهای متفاوت عرضه میکنند. برخی از برندهای مطرح در این زمینه عبارتند از:
- بست (Best): این برند یکی از تولیدکنندگان معتبر آسیابهای خانگی و صنعتی است که محصولات با کیفیت و با دوامی را با قیمت مناسب عرضه میکند.
آسیابهای بست به دلیل طراحی زیبا، کارایی بالا و قیمت مناسب، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفتهاند.
- اسمارت (Smart): این برند نیز یکی از تولیدکنندگان مطرح آسیابهای خانگی است که محصولات متنوعی را با طراحی مدرن و کارایی بالا عرضه میکند.
آسیابهای اسمارت به دلیل امکانات و قابلیتهای پیشرفته، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفتهاند.
- OilSet: این برند یکی از تولیدکنندگان تخصصی آسیابهای صنعتی است که محصولات با کیفیت و با دوامی را برای صنایع مختلف تولید میکند.
آسیابهای OilSet به دلیل قدرت بالا، دقت بالا و طول عمر طولانی، مورد توجه بسیاری از صاحبان صنایع قرار گرفتهاند.
- AG: این برند نیز یکی از تولیدکنندگان معتبر آسیابهای صنعتی است که محصولات متنوعی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه میکند.
آسیابهای AG به دلیل کارایی بالا، دوام بالا و قیمت مناسب، مورد توجه بسیاری از صاحبان صنایع قرار گرفتهاند.
- توس شکن خراسان: این برند یکی از تولیدکنندگان داخلی آسیابهای صنعتی است که محصولات با کیفیت و با دوامی را با قیمت مناسب عرضه میکند.
آسیابهای توس شکن خراسان به دلیل طراحی مناسب، کارایی بالا و قیمت مناسب، مورد توجه بسیاری از صاحبان صنایع داخلی قرار گرفتهاند.
- آسان توس شرق: این برند نیز یکی از تولیدکنندگان داخلی آسیابهای صنعتی است که محصولات متنوعی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه میکند.
آسیابهای آسان توس شرق به دلیل کارایی بالا، دوام بالا و قیمت مناسب، مورد توجه بسیاری از صاحبان صنایع داخلی قرار گرفتهاند.
- لیون استیل (Lion Steel): این برند یکی از تولیدکنندگان معتبر آسیابهای صنعتی و خانگی است که محصولات با کیفیت و با دوامی را با طراحی زیبا و کارایی بالا عرضه میکند.
آسیابهای لیون استیل به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت، طراحی زیبا و کارایی بالا، مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفتهاند.
مقایسه آسیابهای صنعتی و خانگی
آسیابهای صنعتی و خانگی از نظر ظرفیت، قدرت موتور، ابعاد و قیمت با یکدیگر تفاوت دارند. آسیابهای صنعتی معمولاً دارای ظرفیت و قدرت موتور بالاتری هستند و برای آسیاب کردن حجم زیادی از مواد در مدت زمان کوتاه طراحی شدهاند. این آسیابها معمولاً در کارخانجات، کارگاهها و صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
در مقابل، آسیابهای خانگی دارای ظرفیت و قدرت موتور کمتری هستند و برای آسیاب کردن مقدار کمی از مواد در مصارف شخصی طراحی شدهاند. این آسیابها معمولاً در منازل، رستورانها و کافهها مورد استفاده قرار میگیرند.
از نظر قیمت، آسیابهای صنعتی معمولاً گرانتر از آسیابهای خانگی هستند، زیرا دارای قطعات و موتور قویتری هستند و برای کارکرد مداوم و سنگین طراحی شدهاند.
فروشگاه تجهیزات: مرجع خرید آسیاب صنعتی و خانگی
وب سایت فروشگاه تجهیزات به عنوان یک مرجع معتبر و مطمئن برای خرید آنلاین دستگاههای آسیاب در مدلهای ایستاده و رومیزی، خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی شناخته میشود. این فروشگاه با ارائه محصولات متنوع از برندهای مطرح و با کیفیت، به مشتریان خود این امکان را میدهد تا با اطمینان خاطر، آسیاب مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنند. فروشگاه تجهیزات با ارائه بهترین قیمتها و خدمات پس از فروش مناسب، همواره در تلاش است تا رضایت مشتریان خود را جلب کند.
فروشگاه تجهیزات با ارائه مشاوره تخصصی و رایگان، به مشتریان خود کمک میکند تا با توجه به نیازها و بودجه خود، بهترین آسیاب را انتخاب کنند. کارشناسان مجرب این فروشگاه، با ارائه اطلاعات دقیق و کامل در مورد مشخصات فنی، کاربردها و مزایای هر یک از آسیابها، به مشتریان خود در تصمیمگیری صحیح کمک میکنند.
فروشگاه تجهیزات با ارائه گارانتی معتبر برای تمامی محصولات خود، به مشتریان خود اطمینان میدهد که در صورت بروز هرگونه مشکل، میتوانند از خدمات پس از فروش این فروشگاه بهرهمند شوند. این فروشگاه با داشتن تیمی از تکنسینهای مجرب و متخصص، آماده ارائه خدمات تعمیر و نگهداری آسیابها در کمترین زمان ممکن است.
اگر به دنبال خرید آسیاب صنعتی یا خانگی با کیفیت و قیمت مناسب هستید، فروشگاه تجهیزات بهترین گزینه برای شماست. با مراجعه به وب سایت این فروشگاه، میتوانید از تنوع محصولات، قیمتهای رقابتی و خدمات پس از فروش مناسب آن بهرهمند شوید.
در مقایسه با سایر فروشگاههای آنلاین، فروشگاه تجهیزات با ارائه محصولات با کیفیت از برندهای معتبر، قیمتهای رقابتی، خدمات پس از فروش مناسب و مشاوره تخصصی، توانسته است جایگاه ویژهای در بین مشتریان خود پیدا کند. این فروشگاه همواره در تلاش است تا با ارائه بهترین خدمات و محصولات، رضایت مشتریان خود را جلب کند.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول آسیاب صنعتی و خانگی
چه نوع آسیابی برای آسیاب کردن قهوه مناسب است؟
برای آسیاب کردن قهوه، آسیابهای تیغهای و آسیابهای آسیابهای دندهای (Burr Grinders) مناسب هستند. آسیابهای دندهای به دلیل ایجاد ذرات یکنواختتر، برای تهیه قهوه با کیفیت بالاتر ترجیح داده میشوند.
آیا میتوان از آسیاب خانگی برای آسیاب کردن ادویهها استفاده کرد؟
بله، میتوان از آسیاب خانگی برای آسیاب کردن ادویهها استفاده کرد. اما بهتر است از آسیابی استفاده کنید که مخصوص آسیاب کردن ادویهها طراحی شده باشد، زیرا آسیاب کردن ادویهها با آسیابی که برای قهوه استفاده میشود، ممکن است طعم قهوه را تغییر دهد.
چه عواملی بر قیمت آسیاب صنعتی تاثیر میگذارند؟
عواملی مانند ظرفیت، قدرت موتور، جنس بدنه و قطعات، برند و خدمات پس از فروش بر قیمت آسیاب صنعتی تاثیر میگذارند. آسیابهای با ظرفیت و قدرت موتور بالاتر، بدنه و قطعات مقاومتر و برندهای معتبر معمولاً گرانتر هستند.
چگونه میتوان از آسیاب صنعتی به درستی نگهداری کرد؟
برای نگهداری صحیح از آسیاب صنعتی، باید به طور منظم آن را تمیز کرد، قطعات فرسوده را تعویض کرد و از بارگذاری بیش از حد دستگاه خودداری کرد. همچنین، باید دستگاه را در محیط خشک و خنک نگهداری کرد و از قرار دادن آن در معرض رطوبت و گرد و غبار خودداری کرد.
کدام برندها آسیابهای با کیفیتتری تولید میکنند؟
برندهایی مانند بست (Best)، اسمارت (Smart)، OilSet، AG، توس شکن خراسان، آسان توس شرق و لیون استیل (Lion Steel) از جمله برندهای معتبر و با کیفیت در زمینه تولید آسیابهای صنعتی و خانگی هستند.