چرخ گوشتهای نیمه صنعتی، دستگاههایی هستند که پلی بین چرخ گوشتهای خانگی و صنعتی به شمار میروند. این دستگاهها با ابعاد و قدرتی مناسب، هم در کسبوکارهای کوچک مانند قصابیها، سوپر پروتئینها، کبابیها، رستورانها و فست فودها کاربرد دارند و هم میتوان از آنها در آشپزخانههای منازل استفاده کرد. به همین دلیل، چرخ گوشتهای نیمه صنعتی را میتوان دستگاههایی دومنظوره دانست که در مکانهایی با حجم کار متوسط، از رستورانها و قصابیها گرفته تا منازل، مورد استفاده قرار میگیرند.
چرخ گوشت نیمه صنعتی طیف گستردهای را شامل میشود که از نظر ابعاد، از مدلهای صنعتی کوچکتر هستند و نسبت به آنها توانایی، قدرت و بازدهی کمتری نیز دارند. با این حال، این دستگاهها همچنان قادر به چرخ کردن حجم قابل توجهی از گوشت در مدت زمان کوتاه هستند و میتوانند نیازهای کسبوکارهای کوچک و متوسط را به خوبی برآورده کنند. فروش چرخ گوشت نیمه صنعتی در این مجموعه در برندهای معتبر انجام میگیرد.
انواع چرخ گوشت نیمه صنعتی
چرخ گوشتهای نیمه صنعتی معمولاً به شکل رومیزی تولید میشوند، یعنی دارای ابعادی مناسب برای قرارگیری بر روی پیشخوان و میز هستند. این ویژگی باعث میشود که استفاده از آنها در فضاهای کوچک و محدود آسان باشد.
از نظر نوع ساختار، چرخ گوشتهای نیمه صنعتی میتوانند یخچالدار یا بدون یخچال باشند. مدلهای یخچالدار، به دلیل نگهداری گوشت در دمای پایین، از فساد آن جلوگیری میکنند و کیفیت گوشت چرخشده را بهبود میبخشند. اما مدلهای بدون یخچال، معمولاً ارزانتر و سبکتر هستند و برای استفاده در مکانهایی که فضای کافی برای نگهداری گوشت در یخچال وجود دارد، مناسب هستند.
از لحاظ نوع موتور، چرخ گوشتهای نیمه صنعتی به دو گروه اصلی گیربکسی و تسمهای دستهبندی میشوند:
-
چرخ گوشت نیمه صنعتی تسمهای: در این مدلها، از تسمههای پلاستیکی به عنوان انتقالدهنده انرژی بین موتور و قطعات داخلی استفاده میشود. ویژگی بارز مدلهای تسمهای این است که به سهولت میتوانند مواد غذایی آبدار مانند سیبزمینی یا پیاز را به صورت جداگانه یا همراه با گوشت چرخ کنند. با توجه به طرز قرارگیری قطعات و جنس تسمهها، آب در داخل دستگاه تجمع پیدا نمیکند و آسیبی به چرخ گوشت نیمه صنعتی وارد نمیآید. این نوع چرخ گوشت برای استفاده در مکانهایی که نیاز به چرخ کردن مواد غذایی آبدار وجود دارد، بسیار مناسب است.
-
چرخ گوشت نیمه صنعتی گیربکسی: در این دستگاهها، جهت انتقال نیرو بین موتور و دیگر قطعات از چرخدنده و گیربکس استفاده میشود. به همین علت، تمام توان دستگاه صرف عملیات چرخ کردن میشود. مدلهای گیربکسی دارای قدرت بیشتری نسبت به مدلهای تسمهای هستند و علاوه بر نرمتر و روانتر کار کردن، میتوانند ساعتهای متمادی و پیوسته با سر و صدای کمتری کار کنند. این نوع چرخ گوشت برای استفاده در مکانهایی که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در مدت زمان طولانی وجود دارد، ایدهآل است.
ویژگیها و مشخصات چرخ گوشت نیمه صنعتی
معمولاً این نوع چرخ گوشتها با ساختاری از جنس آلومینیوم یا استیل ساخته میشوند تا وزن سبکتری داشته باشند. این دو آلیاژ علاوه بر بالا بردن کیفیت و طول عمر دستگاه، موجب افزایش سلامت و بهداشت گوشت چرخشده نیز میگردند. استفاده از آلومینیوم و استیل، از زنگزدگی و خوردگی دستگاه جلوگیری میکند و باعث میشود که دستگاه به راحتی تمیز شود و از تجمع باکتریها و میکروبها جلوگیری شود.
علاوه بر بدنه، قطعههای داخلی بیشتر مدلهای چرخ گوشت نیمه صنعتی مانند تیغه، گلویی، مارپیچ، کفه تغذیه، دهانه و پنجره از استیل ساخته میشوند تا هم دارای دوام بیشتری باشند و هم هیچ تاثیری بر مزه و بوی گوشت نگذارند. استفاده از استیل در قطعات داخلی، از سایش و خوردگی آنها جلوگیری میکند و باعث میشود که دستگاه برای مدت طولانیتری کار کند. همچنین، استیل به راحتی تمیز میشود و از تجمع باکتریها و میکروبها جلوگیری میکند.
اغلب مدلهای چرخ گوشت نیمه صنعتی دارای قابلیت چرخش معکوس هستند که امکان حرکت تیغه را در جهت عکس فراهم میکند تا از گیر کردن گوشت در گلویی دستگاه جلوگیری شود. این ویژگی، کار با دستگاه را آسانتر میکند و از آسیب دیدن قطعات داخلی جلوگیری میکند.
بازدهی چرخ گوشت نیمه صنعتی حدود 350 کیلوگرم در ساعت میباشد و در برخی مدلها تا 500 کیلوگرم نیز میرسد. این بازدهی، برای کسبوکارهای کوچک و متوسط که نیاز به چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در مدت زمان کوتاه دارند، بسیار مناسب است.
استفاده از دو منبع تغذیه تک فاز و سه فاز در چرخ گوشتهای نیمه صنعتی با قدرتهای 2 اسب بخار و 3 اسب بخار امکان دو کاربرده شدن یا دو منظوره شدن این دستگاهها را فراهم میکند. فروش چرخ گوشت امگا از طریق سایت انجام میگیرد.
انتخاب بهترین چرخ گوشت نیمه صنعتی برای فروشگاه شما
انتخاب چرخ گوشت نیمه صنعتی مناسب برای فروشگاه شما، نیازمند بررسی دقیق نیازها و بودجه شما است. در هنگام انتخاب، به موارد زیر توجه کنید:
-
حجم کار: اگر حجم کاری شما زیاد است، به دنبال مدلهای گیربکسی با قدرت بالا و بازدهی زیاد باشید. اگر حجم کاری شما کم است، مدلهای تسمهای با قدرت کمتر و بازدهی متوسط میتوانند نیازهای شما را برآورده کنند.
-
نوع مواد غذایی: اگر نیاز به چرخ کردن مواد غذایی آبدار مانند سیبزمینی و پیاز دارید، مدلهای تسمهای انتخاب مناسبی هستند. اگر فقط گوشت چرخ میکنید، مدلهای گیربکسی میتوانند انتخاب بهتری باشند.
-
بودجه: قیمت چرخ گوشتهای نیمه صنعتی متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید و به دنبال مدلهایی باشید که در محدوده بودجه شما قرار دارند.
-
برند: برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت نیمه صنعتی فعالیت میکنند. قبل از خرید، تحقیق کنید و برندهای معتبر را انتخاب کنید.
-
ویژگیها: برخی از چرخ گوشتهای نیمه صنعتی دارای ویژگیهای اضافی مانند قابلیت چرخش معکوس، سیستم خنککننده و تنظیم سرعت هستند. این ویژگیها میتوانند کار با دستگاه را آسانتر و کارآمدتر کنند.
مقایسه چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا امگا با رقبا
در بازار رقابتی چرخ گوشتهای نیمه صنعتی، برندهای متعددی به چشم میخورند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند. در این میان، مینروا امگا به عنوان یکی از برندهای پیشرو، با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و عملکرد قابل اعتماد، توانسته جایگاه ویژهای را در میان مشتریان کسب کند. در ادامه، به مقایسه چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا امگا با برخی از رقبای اصلی آن در بازار میپردازیم:
-
مینروا امگا در مقابل الکتروکار: الکتروکار یکی از برندهای شناختهشده در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشتهای الکتروکار از نظر قیمت، معمولاً ارزانتر از محصولات مینروا امگا هستند. با این حال، مینروا امگا با ارائه قطعات با کیفیتتر و ساختار بادوامتر، طول عمر بیشتری را ارائه میدهد. همچنین، مینروا امگا در زمینه طراحی و ارگونومی، از الکتروکار پیشی گرفته است.
-
مینروا امگا در مقابل براکس: براکس یکی دیگر از برندهای معتبر در زمینه تولید چرخ گوشتهای نیمه صنعتی است. محصولات براکس از نظر کیفیت و عملکرد، شباهت زیادی به محصولات مینروا امگا دارند. با این حال، مینروا امگا با ارائه خدمات پس از فروش بهتر و گارانتی معتبرتر، توانسته است رضایت بیشتری را در میان مشتریان جلب کند. علاوه بر این، مینروا امگا در زمینه نوآوری و ارائه ویژگیهای جدید، از براکس پیشی گرفته است.
-
مینروا امگا در مقابل امگا (Omega): توجه داشته باشید که مینروا امگا با برند Omega متفاوت است. در حالی که هر دو در زمینه تولید تجهیزات غذایی فعالیت میکنند، مینروا امگا به طور خاص بر روی کیفیت ساخت، دوام و عملکرد بهینه تمرکز دارد. چرخ گوشتهای مینروا امگا با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژیهای پیشرفته تولید میشوند که تضمینکننده طول عمر بالا و کارایی بینظیر آنهاست.
با توجه به مقایسههای انجام شده، میتوان گفت که مینروا امگا با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا، عملکرد قابل اعتماد، خدمات پس از فروش بهتر و نوآوریهای مستمر، یکی از بهترین انتخابها در بازار چرخ گوشتهای نیمه صنعتی است. اگر به دنبال یک چرخ گوشت نیمه صنعتی با دوام، کارآمد و با کیفیت هستید، مینروا امگا میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
فروش انواع چرخ گوشت نیمه صنعتی مینروا امگا در فروشگاه مینروا امگا
فروشگاه مینروا امگا یکی از عرضهکنندگان چرخ گوشتهای ایتالیایی است که توسط گروه صنعتی مینروا و امگا تولید میشوند. این شرکت در زمینه تولید چرخ گوشت صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی در سطح جهانی مطرح میباشد و تمامی تولیدات این شرکت دارای گواهینامه CE اروپا میباشند که برای کیفیت و سلامت و ایمنی دستگاهها صادر میشود.
فروشگاه مینروا امگا به شکل تخصصی محل عرضه تولیدات کمپانی مینروا و امگا میباشد که چرخ گوشت نیمه صنعتی یکی از این محصولات پرفروش به شمار میرود.
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701
سوالات متداول چرخ گوشت نیمه صنعتی
چه تفاوتی بین چرخ گوشت نیمه صنعتی تسمهای و گیربکسی وجود دارد؟
چرخ گوشت نیمه صنعتی تسمهای برای چرخ کردن مواد غذایی آبدار مناسب است و چرخ گوشت نیمه صنعتی گیربکسی قدرت بیشتری دارد و برای چرخ کردن حجم زیادی از گوشت در مدت زمان طولانی مناسب است.
بازدهی چرخ گوشت نیمه صنعتی چقدر است؟
بازدهی چرخ گوشت نیمه صنعتی حدود 350 کیلوگرم در ساعت است و در برخی مدلها تا 500 کیلوگرم نیز میرسد.
جنس بدنه و قطعات داخلی چرخ گوشت نیمه صنعتی از چیست؟
جنس بدنه چرخ گوشت نیمه صنعتی معمولاً از آلومینیوم یا استیل است و قطعات داخلی آن معمولاً از استیل ساخته میشوند.
آیا چرخ گوشت نیمه صنعتی دارای قابلیت چرخش معکوس است؟
بله، اغلب مدلهای چرخ گوشت نیمه صنعتی دارای قابلیت چرخش معکوس هستند که از گیر کردن گوشت در گلویی دستگاه جلوگیری میکند.
چه نکاتی را باید در هنگام خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی در نظر گرفت؟
در هنگام خرید چرخ گوشت نیمه صنعتی، باید به حجم کار، نوع مواد غذایی، بودجه، برند و ویژگیهای دستگاه توجه کرد.