اره استخوان بر صنعتی، ابزاری حیاتی در صنایع غذایی، قصابیها، رستورانها و کارخانجات فرآوری گوشت است. انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، نیازمند بررسی دقیق مشخصات فنی، ویژگیها و برندهای مختلف موجود در بازار است. این راهنمای جامع، به شما کمک میکند تا با آگاهی کامل، بهترین اره استخوان بر صنعتی را برای کسب و کار خود انتخاب کنید.
مشخصات فنی اره استخوان بر صنعتی
اره استخوان برهای صنعتی، در دو نوع رومیزی و ایستاده تولید میشوند. اره استخوان بر ایستاده، برای برش استخوانهای بزرگ و حجم بالای گوشت مناسب است، در حالی که اره استخوان بر رومیزی، برای استفاده در فضاهای کوچکتر و حجم کاری کمتر طراحی شده است.
بدنه و ساختار
بدنه اره استخوان بر ایستاده معمولاً از جنس آلومینیوم آنودایز شده یا استیل ضد زنگ ساخته میشود. این مواد، علاوه بر استحکام بالا، بهداشت و نظافت دستگاه را نیز تضمین میکنند. طراحی بدنه باید به گونهای باشد که قطعات دستگاه به راحتی قابل جدا شدن و تمیز کردن باشند.
تیغه اره
تیغه اره، مهمترین بخش یک اره استخوان بر است. تیغههای فولادی با دندانههای تیز و مقاوم، توانایی برش استخوانهای سخت و ضخیم را دارند. یک تیغه یدکی نیز معمولاً به همراه دستگاه ارائه میشود تا در صورت نیاز، به سرعت تعویض شود.
میز برش
میز برش یا سینی کار اره استخوان بر، سطحی صاف و ضد زنگ دارد که گوشت و استخوان برای برش روی آن قرار میگیرند. جنس استیل ضد زنگ، از تجمع باکتریها و آلودگیها جلوگیری میکند. در برخی مدلها، میز برش متحرک است که امکان برش دقیقتر و آسانتر را فراهم میکند.
ایمنی
ایمنی کاربر، از اهمیت بالایی برخوردار است. اره استخوان برهای صنعتی، مجهز به غلاف محافظ تیغه هستند که از تماس دست با تیغه جلوگیری میکند. دکمه توقف اضطراری نیز در مواقع خطر، به سرعت دستگاه را متوقف میکند.
موتور و سیستم خنک کننده
موتور قدرتمند، یکی از ویژگیهای اصلی اره استخوان بر صنعتی است. موتورهای تک فاز و سه فاز، بسته به نوع کاربری و برق موجود در محل، قابل انتخاب هستند. سیستم خنک کننده، از داغ شدن موتور در حین کار طولانی جلوگیری میکند و عمر دستگاه را افزایش میدهد.
مزایای استفاده از اره استخوان بر صنعتی
-
افزایش سرعت و کارایی:
اره استخوان بر صنعتی، سرعت برش گوشت و استخوان را به طور چشمگیری افزایش میدهد. این امر، به ویژه در قصابیها و کارخانجات فرآوری گوشت، باعث افزایش تولید و کاهش هزینهها میشود.
-
برش دقیق و یکنواخت:
با استفاده از اره استخوان بر، میتوان برشهای دقیق و یکنواختی را روی گوشت و استخوان ایجاد کرد. این امر، باعث بهبود کیفیت محصولات نهایی و رضایت مشتریان میشود.
-
کاهش ضایعات:
اره استخوان بر، با برش دقیق و منظم، از هدر رفتن گوشت و استخوان جلوگیری میکند و ضایعات را به حداقل میرساند.
-
بهداشت و ایمنی:
اره استخوان برهای صنعتی، از مواد بهداشتی و ضد زنگ ساخته شدهاند و دارای سیستمهای ایمنی مختلفی هستند که از سلامت کاربر محافظت میکنند.
-
قابلیت تنظیم ضخامت برش:
بسیاری از اره استخوان برهای صنعتی، قابلیت تنظیم ضخامت برش را دارند که این امکان را به کاربر میدهند تا گوشت و استخوان را به اندازههای دلخواه برش دهد.
-
سهولت استفاده و نگهداری:
کار کردن با اره استخوان بر صنعتی، بسیار آسان است و نگهداری آن نیز با رعایت نکات ساده، به راحتی امکانپذیر است.
نکات کلیدی در خرید اره استخوان بر صنعتی
انتخاب اره استخوان بر صنعتی مناسب، نیازمند توجه به نکات زیر است:
-
نوع کاربری:
ابتدا باید مشخص کنید که اره استخوان بر را برای چه نوع کاربری نیاز دارید. آیا برای استفاده در قصابی کوچک است یا کارخانه بزرگ فرآوری گوشت؟ حجم کاری شما چقدر است؟ با پاسخ به این سوالات، میتوانید نوع مناسب اره استخوان بر (رومیزی یا ایستاده) را انتخاب کنید.
-
قدرت موتور:
قدرت موتور اره استخوان بر، باید متناسب با حجم کاری شما باشد. برای برش استخوانهای سخت و ضخیم، به موتور قویتری نیاز دارید.
-
جنس بدنه و قطعات:
بدنه و قطعات اره استخوان بر، باید از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیوم آنودایز شده باشند تا در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم باشند.
-
ایمنی:
اره استخوان بر باید دارای سیستمهای ایمنی مناسبی مانند غلاف محافظ تیغه و دکمه توقف اضطراری باشد.
-
برند و گارانتی:
از برندهای معتبر و دارای گارانتی خرید کنید تا از کیفیت و خدمات پس از فروش دستگاه مطمئن باشید.
-
قیمت:
قیمت اره استخوان بر، بسته به نوع، قدرت موتور، جنس بدنه و برند، متفاوت است. قبل از خرید، بودجه خود را مشخص کنید و به دنبال بهترین گزینه با توجه به بودجه خود باشید.
معرفی برندهای معتبر اره استخوان بر صنعتی
در بازار ایران، برندهای مختلفی از اره استخوان بر صنعتی وجود دارند. برخی از معتبرترین این برندها عبارتند از:
-
برند برتر ما:
برند برتر ما به عنوان یکی از پیشروان صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی، اره استخوان برهای با کیفیت و با دوامی را ارائه میدهد. این ارهها، با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژیهای روز دنیا ساخته شدهاند و دارای گارانتی معتبر هستند.
-
مینروا (Minerva):
مینروا، یکی از برندهای ایتالیایی معروف در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. اره استخوان برهای مینروا، به دلیل کیفیت بالا و طراحی مدرن، در بین قصابان و کارخانجات فرآوری گوشت، محبوبیت زیادی دارند.
-
اومگا (Omega):
اومگا، یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی است که اره استخوان برهای با کیفیتی را تولید میکند. اره استخوان برهای اومگا، دارای قدرت موتور بالا و سیستمهای ایمنی پیشرفته هستند.
-
الکترولوکس (Electrolux):
الکترولوکس، یک برند سوئدی معروف است که در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فعالیت گستردهای دارد. اره استخوان برهای الکترولوکس، به دلیل طراحی ارگونومیک و کارایی بالا، مورد توجه بسیاری از کاربران قرار گرفتهاند.
مقایسه اره استخوان بر برند برتر ما با رقبا
در مقایسه با برندهایی مانند مینروا و اومگا، اره استخوان بر برند برتر ما دارای مزایای زیر است:
-
قیمت مناسبتر:
اره استخوان بر برند برتر ما، با وجود کیفیت بالا، قیمت مناسبتری نسبت به برندهای خارجی دارد.
-
خدمات پس از فروش قوی:
برند برتر ما، دارای شبکه گستردهای از خدمات پس از فروش در سراسر کشور است که خیال مشتریان را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت میکند.
-
قطعات یدکی در دسترس:
قطعات یدکی اره استخوان بر برند برتر ما، به راحتی در بازار ایران یافت میشود.
-
کیفیت ساخت بالا:
اره استخوان بر برند برتر ما با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژیهای روز دنیا ساخته شدهاند و از نظر کیفیت، با برندهای خارجی رقابت میکنند.
چرا برند برتر ما را انتخاب کنیم؟
برند برتر ما با سالها تجربه در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به خوبی نیازهای مشتریان را میشناسد و اره استخوان برهایی را تولید میکند که علاوه بر کیفیت بالا، کارایی و ایمنی را نیز در نظر گرفتهاند. با خرید اره استخوان بر برند برتر ما، میتوانید از مزایای زیر بهرهمند شوید:
-
کیفیت بالا و دوام طولانی:
اره استخوان برهای برند برتر ما، با استفاده از بهترین مواد اولیه و تکنولوژیهای روز دنیا ساخته شدهاند و دارای عمر طولانی هستند.
-
کارایی و سرعت بالا:
اره استخوان برهای برند برتر ما، با قدرت موتور بالا و تیغههای تیز، سرعت برش گوشت و استخوان را به طور چشمگیری افزایش میدهند.
-
ایمنی و بهداشت:
اره استخوان برهای برند برتر ما، دارای سیستمهای ایمنی مناسبی هستند و از مواد بهداشتی و ضد زنگ ساخته شدهاند.
-
خدمات پس از فروش قوی:
برند برتر ما، دارای شبکه گستردهای از خدمات پس از فروش در سراسر کشور است که خیال مشتریان را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت میکند.
-
خرید اره استخوان بر با اطمینان از کیفیت و خدمات پس از فروش.
راهنمای خرید آنلاین اره استخوان بر صنعتی
امروزه، خرید آنلاین اره استخوان بر صنعتی، به دلیل سهولت و دسترسی آسان، بسیار رایج شده است. در هنگام خرید آنلاین، به نکات زیر توجه کنید:
-
انتخاب فروشگاه معتبر:
از فروشگاههای آنلاین معتبر و دارای نماد اعتماد الکترونیکی خرید کنید.
-
بررسی مشخصات فنی:
قبل از خرید، مشخصات فنی اره استخوان بر را به دقت بررسی کنید و مطمئن شوید که با نیازهای شما مطابقت دارد.
-
مطالعه نظرات کاربران:
نظرات و تجربیات سایر کاربرانی که از اره استخوان بر مورد نظر استفاده کردهاند را مطالعه کنید.
-
شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش:
از شرایط گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه مطلع شوید.
-
فروش اره استخوان بر ایستاده به صورت آنلاین از فروشگاههای معتبر.
نحوه نگهداری و تمیز کردن اره استخوان بر صنعتی
برای افزایش عمر و کارایی اره استخوان بر صنعتی، باید به طور منظم آن را تمیز و نگهداری کنید. نکات زیر را رعایت کنید:
-
تمیز کردن روزانه:
بعد از هر بار استفاده، دستگاه را با آب گرم و مواد شوینده ملایم تمیز کنید.
-
ضدعفونی کردن:
به طور منظم، دستگاه را با مواد ضدعفونی کننده مناسب، ضدعفونی کنید.
-
روغن کاری:
قطعات متحرک دستگاه را به طور منظم روغن کاری کنید.
-
تعویض تیغه:
در صورت کند شدن تیغه، آن را تعویض کنید.
-
بازرسی فنی:
به طور دورهای، دستگاه را توسط تکنسین مجرب، بازرسی فنی کنید.
با رعایت این نکات، میتوانید عمر اره استخوان بر صنعتی خود را افزایش دهید و از کارایی بالای آن بهرهمند شوید. برای اطلاعات بیشتر در مورد اره استخوان بر و سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی، با کارشناسان ما تماس بگیرید.
فروشگاه تجهیزات
آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712
سوالات متداول اره استخوان بر صنعتی
آیا استفاده از اره استخوان بر صنعتی خطرناک است؟
در صورت استفاده صحیح و رعایت نکات ایمنی، استفاده از اره استخوان بر صنعتی خطرناک نیست. دستگاههای مدرن، دارای سیستمهای ایمنی مختلفی هستند که از کاربر محافظت میکنند.
چگونه میتوان تیغه اره استخوان بر را تعویض کرد؟
تعویض تیغه اره استخوان بر، معمولاً با باز کردن پیچهای نگهدارنده و خارج کردن تیغه قدیمی و جایگزین کردن آن با تیغه جدید انجام میشود. برای اطلاعات دقیقتر، به دفترچه راهنمای دستگاه مراجعه کنید.
چه نوع روغنی برای روغن کاری اره استخوان بر مناسب است؟
برای روغن کاری اره استخوان بر، از روغنهای مخصوص صنایع غذایی استفاده کنید. این روغنها، بیرنگ و بیبو هستند و با مواد غذایی واکنش نشان نمیدهند.
چگونه میتوان از زنگ زدن اره استخوان بر جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از زنگ زدن اره استخوان بر، بعد از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل خشک کنید و قطعات فلزی را با روغن مخصوص، چرب کنید.
آیا میتوان از اره استخوان بر برای برش مواد غذایی دیگر استفاده کرد؟
به طور کلی، توصیه نمیشود از اره استخوان بر برای برش مواد غذایی دیگر استفاده شود. این کار، ممکن است باعث آلودگی مواد غذایی و کاهش عمر دستگاه شود.