دوره تخصصی نان پزی یکی از دوره‌های پرطرفدار در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان است که به صورت کاربردی و جامع برگزار می‌شود. این دوره برای افرادی طراحی شده که قصد دارند به صورت حرفه‌ای وارد صنعت نان پزی شوند یا کسب‌وکار خانگی خود را در این زمینه راه‌اندازی کنند. هنرجویان در این دوره با انواع تکنیک‌های پخت نان، ترکیب مواد اولیه با کیفیت، دما و زمان مناسب پخت و استانداردهای بهداشتی آشنا می‌شوند. در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، سرفصل‌ها به گونه‌ای تنظیم شده‌اند که از اصول پایه شروع شده و به تکنیک‌های پیشرفته‌تر ختم می‌شود.
یکی از ویژگی‌های منحصر به‌فرد این دوره، ارائه آموزش‌های تخصصی مطابق با معیارهای بین‌المللی است که افراد را برای دریافت مدرک معتبری مانند لیسانس نان در آینده آماده می‌کند. فضای آموزشگاه پرتیکان به صورت کارگاهی طراحی شده و تجهیزات مدرن آن امکان تمرین عملی فراوان را فراهم می‌کند. هنرجویان با شرکت در این دوره می‌توانند علاوه بر یادگیری مهارت‌های حرفه‌ای، تجربه‌ای نزدیک به محیط واقعی کار به دست آورند که برای موفقیت در این حوزه حیاتی است.
دوره تخصصی نان پزی و آشنایی با انواع نان‌های بین‌المللی
در بهترین دوره تخصصی نان پزی آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، هنرجویان تنها محدود به یادگیری نان‌های سنتی ایرانی نیستند، بلکه با نان‌های بین‌المللی نیز به خوبی آشنا می‌شوند. از نان فرانسوی گرفته تا نان‌های خمیر ترش، نان ایتالیایی، نان چاودار، نان‌های رژیمی و فانتزی، همه در این دوره آموزش داده می‌شوند. این رویکرد گسترده باعث می‌شود تا شرکت‌کنندگان دانش خود را فراتر از مرزهای منطقه‌ای گسترش دهند و برای فعالیت در محیط‌های حرفه‌ای‌تر مانند هتل‌ها، نانوایی‌های مدرن و رستوران‌های بین‌المللی آماده شوند.
اساتید دوره تخصصی نان پزی در پرتیکان دارای تجربه فراوان و تحصیلات مرتبط هستند و بسیاری از آن‌ها خود دارای لیسانس نان یا مدرک بین‌المللی مشابه می‌باشند. آن‌ها با آموزش قدم‌به‌قدم، تجربیات خود را در اختیار هنرجویان قرار می‌دهند و از طریق تمرین‌های گروهی و فردی، مهارت‌ها را به شکلی عمیق در ذهن فراگیران نهادینه می‌کنند. این رویکرد آموزشی به‌گونه‌ای است که هنرجو در پایان دوره بتواند بدون وابستگی به دستور پخت خاصی، نان‌هایی با ترکیبات و طعم‌های منحصر به فرد تولید کند.
دوره تخصصی نان پزی و مسیر رشد حرفه‌ای در صنعت خوراک
یکی از مهم‌ترین مزایای شرکت در دوره تخصصی نان پزی در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان، فراهم شدن مسیر رشد حرفه‌ای برای هنرجویان است. این دوره برای افرادی که هدف بلندمدت دارند و می‌خواهند به درجات بالاتر مانند اخذ مدرک لیسانس نان یا تأسیس کارگاه نان پزی حرفه‌ای دست یابند، بستری مناسب فراهم می‌آورد. آموزشگاه پرتیکان با برخورداری از زیرساخت مناسب و شناخت کامل از نیاز بازار، دوره‌هایی طراحی کرده که به صورت مرحله‌ای و هدفمند سطح دانش و مهارت شرکت‌کنندگان را ارتقاء می‌دهد.
آموزش در این دوره‌ها محدود به مهارت‌های فنی نیست، بلکه نکاتی در مورد مدیریت تولید، ترکیب مواد اولیه با هزینه مناسب، شناخت بازار هدف و روش‌های بازاریابی محصولات نان نیز مطرح می‌شود. این ترکیب از آموزش‌های عملی و نظری، هنرجویان را برای فعالیت مستقل و حتی برندینگ در صنعت نان آماده می‌سازد. اگرچه اخذ لیسانس نان ممکن است مستلزم مراحل بیشتر و ادامه تحصیل باشد، اما شروع از یک دوره تخصصی باکیفیت همچون آنچه در آموزشگاه شیرینی پزی پرتیکان ارائه می‌شود، قدمی محکم و قابل‌اعتماد برای آینده‌ای حرفه‌ای خواهد بود.
نشانی: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
تلفن: (ده خط پاسخگو)
021-91002010
021-22221208
021-22907769